後楽園、春日駅近くの焼き鳥、居酒屋大虎です

後楽園、春日駅近くの焼き鳥、居酒屋大虎です
インボイスもやってます
同じ建物でジンギスカン幾寅もやってます！

これはうちの焼きそばなんですが、私の思い出の味でして。
大阪で新卒サラリーマン生活をスタートした時、とてもお世話になった居酒屋の焼きそばが本当に好きで

聞くとオリバーソースを使っていると。
そしてこのソースは味が濃いので、麺が細いと絡みすぎてクドくなるから太めの麺が合うと思い太麺の、タコヤキ風ネギとかつおのあしらいで出してます

ぜひ！